Contoh Daging

OXTAIL / BUNTUT CUT SPECIAL

Top Side                  Rp.   95.000,-/Kg

Paru                         Rp.   70.000,-/Kg
Daging Giling            Rp.   80.000,-/Kg
Kikil CUT                Rp.   70.000,-/Kg



TENDERLOIN / LULUR DALAM LOKAL
Tenderloin                Rp.   120.000,-/Kg
Silver Side                Rp.   100.000,-/Kg
Sirloin Lokal             Rp.   110.000,-/Kg



SHOT RIB / IGA CUT
I G A  CUT           Rp.     80.000,-/Kg
Gandik                  Rp.      110.000,-/Kg
Babat                    Rp.      70.000,-/Kg
Knuckle                Rp.      95.000,-/Kg

TOUNGE / LIDAH


Lidah                    Rp.   95.000,-/Kg
Otak                    Rp.    40.000,-/Kg
Daging Kambing  Rp.    120.000,-/Kg




SHOT RIB / IGA WHOLE
Tahu Campur A     Rp.      85.000,-/Kg
Tahu Campur B     Rp.      75.000,-/Kg
Iga Kambing         Rp.       95.000,-/Kg
Kambing Karkas  Rp.       150.000,-/Kg




OXTAIL / BUNTUT
SUPER / CENTER CUT

Oxtail SPC CUT       Rp.   80.000,-/Kg

Oxtail Super CUT     Rp.   110.000,-/Kg
Brisked                     Rp.   95.000,-/Kg
K i s i                        Rp.   95.000,-/Kg



D A F T A R   H A R G A  D A G I N G   I M P O R T

Ribb Bone In USA        Rp. 210.000
Short Plate USA           Rp.   95.000
Brizket Import              Rp.   95.000
Ribb Bonless USA        Rp. 375.000

















D A F T A R   H A R G A    I K A N

Cumi Kupas Import Kadar air 30%
 Rp. 90.000,-/Kg
Cumi  Lokal Kadar Air 5 - 10%
Rp.  80.000,-/Kg
Bebek Packing
Rp.  55.000,-/Kg
Bebek lokal
Rp.  50.000,-/Kg
Burung Dara Super
Rp.  35.000,-/Kg

Kakap  Filed Skin On
Rp.  60.000,-/Kg
Kakap Filed Skin List
Rp.  60.000,-/Kg
Kakap Hiu Filed
Rp.  60.000,-/Kg





Daging Kepiting
Rp.  90.000,-/Kg
Kepiting Soka
Rp.  90.000,-/Kg
Ikan Bawal Putih
Rp.  75.000,-/Kg
Ikan Bawal Merah
Rp.  75.000,-/Kg

Udang Semi Cook Size 100
Rp.  80.000,-/Kg
Ikan Tenggiri
Rp.  80.000,-/Kg
Ikan Tuna
Rp.  40.000,-/Kg

        
Dori Import A
Rp.  55.000,-/Kg
Dori Import B
Rp.  50.000,-/Kg
Dori Lokal
Rp.  45.000,-/Kg